Recent in Recipes

bogyós ízvilág , fajtabemutató ,

Mei Li Ya füge (A134) – fajtabemutató

Az ember teljesen el tud veszni a sok fajta füge között. Folyamatosan keresem az érdekesebbnél érdekesebb fajtákat,és eközben találtam rá a Ficus Carica Mei Li Ya fügére is, amely az ázsiai országokban az egyik legnagyobb számban termesztett füge fajta. Mindezek ellenére a rendkívül nehéz használható anyagot találni róla az interneten. Pedig nagyon szerettem volna ilyen fügét, mert amikor megpillantottam, az bizony maga volt az első látásra szerelem. Hatalmas nagy, szép kerek élénksárga füge, ami belül is sárga, vagy esetleg barna színnel árnyalt sárga.

A dugványok beszerzése még nem is mission impossible, de mikor arra adtam a fejem, hogy a fajtáról információkat szerezzek, nagy bajban találtam magam, mint fentebb is írtam. Bizonyos helyeken azt írják, hogy nagyon hasonlít egy másik ázsiai fajtához, a Jin Ao Fen fügéhez, de aztán meg azt írják, mégsem olyan, mert ez jobb annál, az meg amúgy is sok mindenben más, annak ellenére, hogy sok mindenben hasonló. Na ezen igazodjon el az ember. Egy másik helyen meg azt a kérdést kaptam a válaszomra, hogy ez igazából a Golden Riverside füge, csak Ázsiában más nevet adtak neki. Ugyanakkor a fényképek alapján nekem nem tűnik teljesen annak. Azt azonban akár el is tudnám képzelni, hogy annak egy mutációja.

Mindezek után megosztom veletek egy magyarra fordítás keretein belül, amit ezen az oldalon találtam egyszerűsített kínai (na már akinek ez a kínai valóban egyszerűnek tűnik) nyelven találtam.

Mei Li Ya (A134) füge bemutatása:

Állítólag valamikor az USA-ból (Kaliforniából) hurcolták be Kínába, ahol mind a nyári, mind az őszi terméshulláma nagy mennyiségben biztonságosan beérik. A fája erőteljes, koronája nyitott. Az új hajtások éves növekedése eléri a másfél métert. Felfelé törekvő, nem túl szétterülő, ezért alkalmas a kisebb ültetési távolsággal való nevelésre.

Levele öt karélyos, gyümölcse kissé lapított gömb alakú, serlegnyílása nem teljesen zárt. Bőre vékony, fényes, sima tapintású és élénk sárga. Húsa barnás, vagy sárga, állománya kissé üreges. Nagyon jó és édes íz jellemző erre a fajtára, saját tapasztalatom alapján enyhe bogyós mellékízzel. A gyümölcsök szára 0.3 - 1 cm. Állítólag frissen fogyasztva a legjobb, és Kínában rendkívül népszerű a kimagasló mennyiségű és minőségű termése miatt.

Három dugványt rendeltem, amelyeket először föld és homok keverékébe dugtam le a PET palackos módszerrel, amiről bővebben a füge dugványozása cikkemben olvashattok, de sajnos fertőzöttek lehettek a dugványok valamilyen gomba spórákkal, mert három nap múlva penésztelep jelent meg a dugvány szabadon álló végén, és mikor kihúztam a földből, dohos, büdös szaga volt a másik végeiknek is. Alaposan lemostam őket, és egy kis vízben kaptak egy második esélyt. A füge vízben gyökereztetéséről pedig itt olvashatsz. Itt két hét urán meg is jelentek az első kis gyökerek. Ezt követően egyenként cserépbe ültettem őket (ekkor már - lévén gyökerük van - általános virágföldbe), ahol azóta is gyönyörűen fejlődnek, szóval jó eséllyel lesz belőle három tövem is. Csak legyen majd hova kiültetni (Update: időközben sikerült földet vásárolnom a fügéim számára, így a lehetőségek megnyíltak előttem).

Egy 12 literes műanyag vödörben tartott példánynak idén lett egyetlen darab első termése, ami ugyan nem sok, de kostolónak és megtapasztalásnak éppen elegendő. A fajta valóban olyan remek, mint írták a neten. Megérte a nagy kutatómunka, hogy be tudjam szerezni. Mivel dézsában tartom és fiatal is még, és először terem, így az első fügéjének mérete jóval kisebb, mint ami a fajtát jellemzi. Mindössze 60 gramm.

De ez nem vesz el semmit sem az értékéből, mert egy rendkívül sinom fügéről van szó. Lédús, mézesen édes, és fantasztikus gyümölcsös íz jellemzi. Remélem, a másodtermései is ennyire finomak lesznek, mert abból több is van a picike bokromon. 😊

LEGYÉL TE IS FÜGÉS EMBER TÁMOGATÓ!

A minőségi fügés szakmai tartalmak létrehozása rengeteg időt és energát emészt fel. Sok-sok utánaolvasást és kutatómunkát kell végeznem ahhoz, hogy a felmerülő fügés kérdéseiteketre, problémáitokra megtalálhassátok a szakmailag is helytálló válaszokat és megoldásokat. Ezt a munkát örömmel és odaadással végzem, mert szeretem a fügét, és nagy örömet okoz számomra, ha segíteni tudok nektek. 😊 Ebben a fáradtságos munkában azonban jól jön a támogatás, ezért arra kérlek titeket, hogy amennyiben módotokban áll, támogassatok, hogy minél több fantasztikus cikket irhassak nektek a fügéről. Mert ezek a cikkek első sorban nektek, fügét kedvelő kerttulajdonosknak szólnak. Emellett a honlap fenntartása is pénzbe kerül, valamint a Farmosi füge-fajtagyűjtemény – amely egyben egy fügés génbank is – gondozása, fenntartása, és az ott végzett kutatómunka is jelentős erőforrásokat emészt fel. Minden támogatás számít, és az összegből függetlenül hatalmas segítség. Mindenkinek előre is köszönöm! Ha úgy döntöttél támogatnál, kattints a támogatás gombra! Ha esetleg csak egy csésze gőzölgő fügekávéra hívnál meg, azt is örömmel elfogadom. 😉

Megjegyzések

Népszerű cikkek

A Fekete fügelégy (Silba adipata) elleni védekezés lehetséges módjai

Már a tavalyi (2023) évben is több olyan eset volt, amikor arra panaszkodtatok, hogy az éretlen fügék belsejében kukacokat, nyüveket találtatok. Ezen esetek száma az idei szezonban jelentősen megemelkedett, amely engem is arra ösztönzött, hogy mind nagyobb figyelmet szenteljek az akkor még csak gyanusítottként kezelt Fekete fügelégynek (Silba adipata) . Mára már biztosan tudjuk, hogy ezen esetért ez a gyümölcslégy volt a felelős. Fotó: Karthik De nem csak én vettem komolyan ezt az angol nyelven BFF-nek rövidített (Black Fig Fly) fügespecifikus kártevőt, hanem Ballai Gergő növénygyűjtő is, akivel nagyon sokat beszélgettünk már a kártevőiről, és sok hasznos információt cseréltünk már ki egymás között. Gergő komolyabban utána olvasott a fügelégy elleni lehetséges védekezési módoknak, és nagyon érdekes és olvasmányos cikket írt belőle. Ezt a cikket szeretném veletek megosztani úgy, hogy itt-ott hozzáteszek néhány gondolatot – szürke keretes szövegek – ehhez a remek íráshoz. A feke...

Füge dugványozása, porbujtása – így szaporíthatod tavasszal a fügét

Hamarosan itt a tavasz, és eljön az ideje a füge körüli tavaszi munkálatoknak is. Ilyenkor mérjük fel az esetleges téli fagykárokat, és ilyenkor jön el a füge metszésének is az ideje is. Ilyenkor sokaknak lesz hirtelen kisebb-nagyobb mennyiségben feleslegessé vált füge ágacskája, amiből kis hozzáértéssel akár új növényeket is nevelhetünk. Adódik is rögvest az első módszer a füge tavaszi szaporítására, ami nem más, mint a füge dugványozása tavasszal. Nekem is ilyenkor szoktak lenni eladásra meghirdetett dugványok a füge-fajtagyűjteményem éppen metszett fügefajtáiról , így ilyentájt érdemes sűrűbben figyelni a weboldalt vagy a Facebook oldalamat , ha érdekel a lehetőség. De ha feliratkozol a hírlevélre , biztosan nem maradsz majd le róla.🤠 Természetesen nem csak dugványozással lehet tavasszal szaporítani a fügét, hanem bujtással, vagy tősarjak leválasztásával is. Mindegyik módszerről írtam már korábban önálló cikket, így most ezeket csak részben írom le összegzésként, hogy egy ...

Időjárás

Címkék

Aclees taiwanensis adriai Áfonya Afrikai fügelégy állatkerti fügék allergia álmok amerikai lepkekabóca ámpolnafikusz arónia articsóka aszalódó aszalt füge aszály átültetés ausztrál füge azonosítatlan fajta balkonkert beporzás berkenye beszámoló beszerzés betakarítás betegség beton a kertben biodiverzitás biokertészkedés biokontroll birs bodza bográcsozás bogyós bogyós ízvilág Budai Vár bujtás Carpobrotus Carpophilus hemipterus Ceratitis capitata Ceratocystis ficicola Ceroplastes ceriferus Ceroplastes rusci ChatGPT Christian Ziegler cickafark crna csapadék csíkos füge csináld magad csipkebogyó csíráztatás darazsak darázscincér deformálódott levelek dézsa dézsás füge DIY Dr. Nanthinee Jevanandam Drosophila suzukii dugványozás édesítőszer egészség egészséges egres egyéb fikusz élet előadás előrejelzés Emma Marris eper eperfa epifita érdekesség esemény ezüstcseresznye ezüstfa fagyasztás fagykár fajtaazonosság fajtabemutató fajtaválasztás fanyarka Farmosi füge-fajtagyűjtemény farmosi fügedarazsak Farmosi fügeföld fecske fekete berkenye Fekete fügelégy feketeribizli feldolgozás fiatalítás Ficus auriculata Ficus benghalensis Ficus benjamina Ficus citrifolia Ficus dammaropsis Ficus erecta Ficus gasparriniana Ficus grossu-larioides Ficus ilicina Ficus ingens Ficus microcarpa Ficus palmata Ficus pleurocarpa ficus pseudopalma ficus pumila Ficus punctata Ficus religiosa Ficus rubiginosa Ficus Ruminalis Ficus sycomorus Ficus thonningii Ficus vaccinioides Ficus variegata Ficus villosa Ficus watkinsiana Fig endosepsis fojtogató füge fonalféreg fordítás Fővárosi Állat- és Növénykert füge füge a lakásban füge antraknózis füge azonosítás füge igényei füge mozaik vírus füge ormányos füge viaszos pajzstetű Füge-fajtagyűjtemény füge-levélbolha füge-levélmoly fügebogár fügebor fügedarázs fügeérés fügefa-kéregmoly fügefavész fügehullás fügekaktusz fügekávé fügekörkép fügelégy fügelevél fügelikőr fügematuzsálem fügenemesítési program fügerozsda Fügés ember fügeszalámi fügeszú fűszerkert fűszernövény Gajumaru Treehouse Diner galagonya gasztro gasztró Gellért-hegy gondozás gyógynövény gyökereztetés gyökérmetszés gyökérsarj gyömbér gyülcstermő gyümölcsfa gyümölcslégy hagyományőrzés halloween hangya harlekinkatica háromszor termő hasznos tippek hemiepifita hibrid füge hidegtűrés homokozó Homotoma ficus hottentottafüge időjárás India indiai teknőspajzstetű inváziós faj Jászberényi Állat- és Növénykert Jégfüge josta kabóca kaktusz kaprifüge karácsony kártevő Kátai aszalódó katica kényszernyugalmi állapot kertépítés kertészkedés kerti bútor kerti játék kerti party kerti pihenőhely kerti út kétszínű gyümölcsfénybogár kísérletezés kiszoktatás klímaváltozás kocsibeálló koffig konténer konyhakert korai érés kordonos nevelés kórokozó környezettudatosság környezetvédelem közlemény Krakatoa kreatív hobbi kukacos füge kultúra kúszófüge kutatás látványosság leg-leg-leg légbujtás levélfoltosság levélhullás levéltetű levéltetvek lexikon ligeti zsálya litofita LSU füge madarak madárbarát kert magaságyás magnélküli magyar füge mediterrán medvehagyma Meg Lowman megtermékenyítés meggy mélynyugalmi állapot metszés mézalmácska mézbogyó mézfüge Mike Shanahan mikorrhiza mitológia Mt. Etna mulcs mulcsolás Naha Harbour Diner naspolya nematoda nemisfüge növény bemutató növénytársítás növényvédelem OpenAI Opuntia országtorta ökológia öntözés örökzöld őszi munkálatok pajzstetű permakultúra Pettyesszárnyú muslica pillangó- és méhbarát piros ribizli Planococcus ficus poloska porbujtás pozsgás pöttyös lámpahordó-kabóca prémium füge raklap recept ribes nigrum ribes rubrum ribizli Ross Raddi rovarok a kertben rózsabogár rózsaszín ribizli San Pedro Silba adipata sövénynövény spicces füge respektus spiritualitás Steve Bradt szabadidő szaporítás szaporítás magról szikomorfa szmirnai szukkulens szüret tabán takarás talajtakarás támogatás tápanyag utánpótlás táplálkozás tárolás tartósítás tavaszi munkálatok tea teleltetés téli munkálatok téli védelem termesztés tip pinching típusok tökfaragás töklámpás tőosztás törpe füge történelem tősarj tőzegáfonya trágyázás tudomány turizmus tűzrakó ujjas óriás unifera utazás ültenövtés ültetés ünnep Vajdahunyadvár vallás Városliget vásárlás védjegyzett fajta veszélyes viaszos szőlő-pajzstetű videó viharkár virág virágbogarak Zaprionus indianus zöldségnövény zsalukő zsálya

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020-2023 fugesember.hu