Recent in Recipes

azonosítatlan fajta , fügekörkép , Gellért-hegy ,

Fügekörkép – a Gellért-hegy fügefái, fügebokrai

Az mára már nem vitatott kérdés, hogy a Török hódoltságnak köszönhető, hogy Magyarországon meghonosodott a közönséges füge (Ficus carica). Ugyanakkor egyáltalán nem igaz az a legenda, hogy a Tabánban, illetve a Gellért-hegy ligeteiben található fügefákat is mind a törökök ültették volna. Ők csak elindítottak egy folyamatot, amely aztán ment tovább szépen a maga útján. 😊

A Gellért-hegy fügebokrai

A legtöbb fügét gyermekkoromban ezekről a fügebokrokról ettem. A Gellért-hegy lépcsőit járva, és hatalmas parkjaiban szaladgálva, bringázva, hamar megéhezik az ember, és ilyenkor jó volt odaszaladni egy-egy fügbokorhoz, és teletömni a pocakot (amikor nem érett a füge, ettünk húsos somot, vörös bélű almát, diót, galagonyát, mogyorót, mikor mi volt éppen). 😊

A Gellért-hegyi fügebokrok a helyi klimatikus viszonyok miatt jellemzően a hegy déli oldalán találhatóak. De arrafelé igen sok van belőlük, és úgy tartják, hogy ezek viszont a budavári fügékkel ellentétben tényleg török eredetűek, és némelyik tő itt is több, mint 100-200 éves lehet a látszat ellenére, hiszen a zord télen elfagyott füge tavasszal tőről kihajt, és utána már nem látszik rajta, hány esztendős valójában.

Sajnos azonban a Főkert munkatársa nem tudott felvilágosítást adni arról, hogy a Gellért-hegyre mikor, mennyi és milyen fajtájú fügéket ültettek ők, és melyek lehetnek, amelyek több évtizede, vagy akár évszázada lehetnek ott. Így ezen bokrokról sokat nem tudok én sem írni, csak annyit, hogy számtalan bokor található a Gellért-hegyen. Kettőt azért mégis megemlítenék külön...

A Citadella tövében lévő fügebokrok.

Ez az egy, amit a Főkertes munkatárs külön kiemelt. Azt írta konkrétan, hogy „A Citadella déli oldalán a fal tövében voltak idős fügebokrok a 90-es években, nem tudjuk, hogy megvannak-e még.”

Jelentem, megvannak. De jelenleg sajnos nem lehet őket megközelíteni, mert a Citadella körbe van kordonozva felújítás miatt. Remélem, a felújítást követően is meglesznek a bokrok, és akkor majd viszatérhetek, hogy közelebbről szemügyre vegyem őket. 😊

A Szent Gellért rakparti fügebokor

Ez a bokor a rakpart felőli oldalon van a kerítés mögött, nagyjából félúton az Erzsébet híd, és a Szabadság híd között, és azt mesélik akik akkoriban voltak fiatalok, hogy bizony az a bokor már 60-70 évvel ezelőtt is ott volt. Sajnos írásos nyoma, vagy bármiféle bizonyíték erre sincsen, vagy legalábbis én nem találtam. De így is elég régóta néz a hegyoldalból az a bokor a Dunára. Közelebbről megszemlélve ezt a fügét teljes mértékben el tudom képzelni, hogy olyan öreg – vagy akár még öregebb –, mint ahogy mesélik.

Olyan hatalmas ez a bokor, hogy nekem nem is sikerült egyetlen fényképre rátenni. Ezért kölcsönvettem a Google egyik fotóját, amely 2021-ben készült. Azóta a bokor csak nagyobb lett, nem kisebb. 😄

Leveli hatalmasak, a nem kicsi kezem eltörpül mellette. Törzse rendkívül vastag, tőből elágazó. Igazából ez már nem is bokor, hanem egy sok törzsű fa. A fügéket látva rajta nagy valószínűséggel Györöki lapos, vagy ahogy sokan ismerik: Jégfüge. Érési időben nem vizsgáltam meg, de szinte teljesen biztos vagyok benne, hogy Györöki. Emiatt pedig számomra máris teljesen érdektelenné vált, mert amellett, hogy csodálom a megélt kora miatt ezt a bokrot, magát a fajtát nem tartom sokra.

További bokrok a hegyen...

Nem fogok minden fügebokrot helyszín szerint megjelölni, mert feleslegesnek tartom. A Gellért-hegyet bejárva számtalan helyen találtam fügebokrokat, de általánosságban elmondható, hogy három különböző fajtát találtam. Az egyik az imént már említett Györöki lapos, így erről nem is írnék már többet.

A másik – és ebből van a legtöbb –, valamilyen kissé hosszúkás, kívül zöldes vagy sárgás, belül pedig piros füge, amely láthatóan két hullámban érik. Eezen a fajtán szinte mindegyiken rengeteg füge volt, így én azt gondolom, elég bőtermő. A bokrok mérete változó, de egyik sem haladta meg a nagyjából három méteres magasságot, és inkább elterülő, mint felfelé törő a fajta. Leveleit tekintve háromkaréjosak leginkább. Ezt a fajtát ígéretesnek tartottam, így hoztam belőle a bokor alól gyökeres töveket, hogy nekem is legyen. 

Ezen fügék közül sokról tudtam, hogy hol vannak, mert már gyermekkoromban is ott voltak, még ettem is róluk. Azóta azonban közel 40 esztendő is eltelt, szóval nem mai bokrok ezek sem, de sem törzs méretük, se – mint fentebb írtam – magasságuk nem árulkodik erről. Ebből arra következtetek, hogy időnként azért viszafagytak a múltban...

A hamradik fajtáról készült kép is erről árulkodik. Ez a fajta apró fügét terem, kívül lilás, belül piros. Bőre enyhén csíkos. Ízre édes, de van egy kellemesen savas felhang az ízében. Ebből a fajtából is van több szerteszét a hegyen, de nem tartom ígéretesnek. A érettebb fügéken már nem teljes érésben is láthatóak a penészedés jelei, és némelyik cefrés is volt már belül. Szóval bármennyire is dekoratívak a fügécskéi, nem hiszem, hogy érdemes foglalkozni vele. Ebből nem is hoztam szaporítóanyagot.

Végső konklúzióm és még pár fotó

Mindent összevetve semmiféle nyomát nem leltem annak sem, hogy a Gellér-hegy fügéi olyan öregek lennének, hogy nyugodtan kijelentsük: azokat még a törökök korában ültették. Nem kétlem, hogy rengeteg fügét ültettek a törökök a környéken annak idején, de szerintem azok az elmúlt évszázadok alatt eltűntek már különböző okok miatt. Az ezt követő időkben pedig előszeretettel ültethettek a területen fügéket a török kor emlékei okán is, meg azért is, mert fantasztikusan dekoratívak.

A Gellért-hegy amúgyis egy botanikai kincstár a maga nemében, mert rengeteg fantasztikus növényt ültettek oda az elmúlt idők során. Fantasztikus hely, és meseszépek a fügebokrok is attól függetlenül, hogy ki, és mikor ültette oda őket. 😊

LEGYÉL TE IS FÜGÉS EMBER TÁMOGATÓ!

A minőségi fügés szakmai tartalmak létrehozása rengeteg időt és energát emészt fel. Sok-sok utánaolvasást és kutatómunkát kell végeznem ahhoz, hogy a felmerülő fügés kérdéseiteketre, problémáitokra megtalálhassátok a szakmailag is helytálló válaszokat és megoldásokat. Ezt a munkát örömmel és odaadással végzem, mert szeretem a fügét, és nagy örömet okoz számomra, ha segíteni tudok nektek. 😊 Ebben a fáradtságos munkában azonban jól jön a támogatás, ezért arra kérlek titeket, hogy amennyiben módotokban áll, támogassatok, hogy minél több fantasztikus cikket irhassak nektek a fügéről. Mert ezek a cikkek első sorban nektek, fügét kedvelő kerttulajdonosknak szólnak. Emellett a honlap fenntartása is pénzbe kerül, valamint a Farmosi füge-fajtagyűjtemény – amely egyben egy fügés génbank is – gondozása, fenntartása, és az ott végzett kutatómunka is jelentős erőforrásokat emészt fel. Minden támogatás számít, és az összegből függetlenül hatalmas segítség. Mindenkinek előre is köszönöm! Ha úgy döntöttél támogatnál, kattints a támogatás gombra! Ha esetleg csak egy csésze gőzölgő fügekávéra hívnál meg, azt is örömmel elfogadom. 😉

Megjegyzések

Népszerű cikkek

A Fekete fügelégy (Silba adipata) elleni védekezés lehetséges módjai

Már a tavalyi (2023) évben is több olyan eset volt, amikor arra panaszkodtatok, hogy az éretlen fügék belsejében kukacokat, nyüveket találtatok. Ezen esetek száma az idei szezonban jelentősen megemelkedett, amely engem is arra ösztönzött, hogy mind nagyobb figyelmet szenteljek az akkor még csak gyanusítottként kezelt Fekete fügelégynek (Silba adipata) . Mára már biztosan tudjuk, hogy ezen esetért ez a gyümölcslégy volt a felelős. Fotó: Karthik De nem csak én vettem komolyan ezt az angol nyelven BFF-nek rövidített (Black Fig Fly) fügespecifikus kártevőt, hanem Ballai Gergő növénygyűjtő is, akivel nagyon sokat beszélgettünk már a kártevőiről, és sok hasznos információt cseréltünk már ki egymás között. Gergő komolyabban utána olvasott a fügelégy elleni lehetséges védekezési módoknak, és nagyon érdekes és olvasmányos cikket írt belőle. Ezt a cikket szeretném veletek megosztani úgy, hogy itt-ott hozzáteszek néhány gondolatot – szürke keretes szövegek – ehhez a remek íráshoz. A feke...

Füge dugványozása, porbujtása – így szaporíthatod tavasszal a fügét

Hamarosan itt a tavasz, és eljön az ideje a füge körüli tavaszi munkálatoknak is. Ilyenkor mérjük fel az esetleges téli fagykárokat, és ilyenkor jön el a füge metszésének is az ideje is. Ilyenkor sokaknak lesz hirtelen kisebb-nagyobb mennyiségben feleslegessé vált füge ágacskája, amiből kis hozzáértéssel akár új növényeket is nevelhetünk. Adódik is rögvest az első módszer a füge tavaszi szaporítására, ami nem más, mint a füge dugványozása tavasszal. Nekem is ilyenkor szoktak lenni eladásra meghirdetett dugványok a füge-fajtagyűjteményem éppen metszett fügefajtáiról , így ilyentájt érdemes sűrűbben figyelni a weboldalt vagy a Facebook oldalamat , ha érdekel a lehetőség. De ha feliratkozol a hírlevélre , biztosan nem maradsz majd le róla.🤠 Természetesen nem csak dugványozással lehet tavasszal szaporítani a fügét, hanem bujtással, vagy tősarjak leválasztásával is. Mindegyik módszerről írtam már korábban önálló cikket, így most ezeket csak részben írom le összegzésként, hogy egy ...

Időjárás

Címkék

Aclees taiwanensis adriai Áfonya Afrikai fügelégy állatkerti fügék allergia álmok amerikai lepkekabóca ámpolnafikusz arónia articsóka aszalódó aszalt füge aszály átültetés ausztrál füge azonosítatlan fajta balkonkert beporzás berkenye beszámoló beszerzés betakarítás betegség beton a kertben biodiverzitás biokertészkedés biokontroll birs bodza bográcsozás bogyós bogyós ízvilág Budai Vár bujtás Carpobrotus Carpophilus hemipterus Ceratitis capitata Ceratocystis ficicola Ceroplastes ceriferus Ceroplastes rusci ChatGPT Christian Ziegler cickafark crna csapadék csíkos füge csináld magad csipkebogyó csíráztatás darazsak darázscincér deformálódott levelek dézsa dézsás füge DIY Dr. Nanthinee Jevanandam Drosophila suzukii dugványozás édesítőszer egészség egészséges egres egyéb fikusz élet előadás előrejelzés Emma Marris eper eperfa epifita érdekesség esemény ezüstcseresznye ezüstfa fagyasztás fagykár fajtaazonosság fajtabemutató fajtaválasztás fanyarka Farmosi füge-fajtagyűjtemény farmosi fügedarazsak Farmosi fügeföld fecske fekete berkenye Fekete fügelégy feketeribizli feldolgozás fiatalítás Ficus auriculata Ficus benghalensis Ficus benjamina Ficus citrifolia Ficus dammaropsis Ficus erecta Ficus gasparriniana Ficus grossu-larioides Ficus ilicina Ficus ingens Ficus microcarpa Ficus palmata Ficus pleurocarpa ficus pseudopalma ficus pumila Ficus punctata Ficus religiosa Ficus rubiginosa Ficus Ruminalis Ficus sycomorus Ficus thonningii Ficus vaccinioides Ficus variegata Ficus villosa Ficus watkinsiana Fig endosepsis fojtogató füge fonalféreg fordítás Fővárosi Állat- és Növénykert füge füge a lakásban füge antraknózis füge azonosítás füge igényei füge mozaik vírus füge ormányos füge viaszos pajzstetű Füge-fajtagyűjtemény füge-levélbolha füge-levélmoly fügebogár fügebor fügedarázs fügeérés fügefa-kéregmoly fügefavész fügehullás fügekaktusz fügekávé fügekörkép fügelégy fügelevél fügelikőr fügematuzsálem fügenemesítési program fügerozsda Fügés ember fügeszalámi fügeszú fűszerkert fűszernövény Gajumaru Treehouse Diner galagonya gasztro gasztró Gellért-hegy gondozás gyógynövény gyökereztetés gyökérmetszés gyökérsarj gyömbér gyülcstermő gyümölcsfa gyümölcslégy hagyományőrzés halloween hangya harlekinkatica háromszor termő hasznos tippek hemiepifita hibrid füge hidegtűrés homokozó Homotoma ficus hottentottafüge időjárás India indiai teknőspajzstetű inváziós faj Jászberényi Állat- és Növénykert Jégfüge josta kabóca kaktusz kaprifüge karácsony kártevő Kátai aszalódó katica kényszernyugalmi állapot kertépítés kertészkedés kerti bútor kerti játék kerti party kerti pihenőhely kerti út kétszínű gyümölcsfénybogár kísérletezés kiszoktatás klímaváltozás kocsibeálló koffig konténer konyhakert korai érés kordonos nevelés kórokozó környezettudatosság környezetvédelem közlemény Krakatoa kreatív hobbi kukacos füge kultúra kúszófüge kutatás látványosság leg-leg-leg légbujtás levélfoltosság levélhullás levéltetű levéltetvek lexikon ligeti zsálya litofita LSU füge madarak madárbarát kert magaságyás magnélküli magyar füge mediterrán medvehagyma Meg Lowman megtermékenyítés meggy mélynyugalmi állapot metszés mézalmácska mézbogyó mézfüge Mike Shanahan mikorrhiza mitológia Mt. Etna mulcs mulcsolás Naha Harbour Diner naspolya nematoda nemisfüge növény bemutató növénytársítás növényvédelem OpenAI Opuntia országtorta ökológia öntözés örökzöld őszi munkálatok pajzstetű permakultúra Pettyesszárnyú muslica pillangó- és méhbarát piros ribizli Planococcus ficus poloska porbujtás pozsgás pöttyös lámpahordó-kabóca prémium füge raklap recept ribes nigrum ribes rubrum ribizli Ross Raddi rovarok a kertben rózsabogár rózsaszín ribizli San Pedro Silba adipata sövénynövény spicces füge respektus spiritualitás Steve Bradt szabadidő szaporítás szaporítás magról szikomorfa szmirnai szukkulens szüret tabán takarás talajtakarás támogatás tápanyag utánpótlás táplálkozás tárolás tartósítás tavaszi munkálatok tea teleltetés téli munkálatok téli védelem termesztés tip pinching típusok tökfaragás töklámpás tőosztás törpe füge történelem tősarj tőzegáfonya trágyázás tudomány turizmus tűzrakó ujjas óriás unifera utazás ültenövtés ültetés ünnep Vajdahunyadvár vallás Városliget vásárlás védjegyzett fajta veszélyes viaszos szőlő-pajzstetű videó viharkár virág virágbogarak Zaprionus indianus zöldségnövény zsalukő zsálya

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett tartalmakat szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett cikkek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2020-2023 fugesember.hu